ハイタイ!
東京から沖縄に移住して10年目、シンママフリーランスのRIKA(@rikaokda)です。
本日名護市にある名桜大学(めいおうだいがく)近くにある『ENTRO SOUP & TAPAS』にてランチしてきました。
とっても美味しかったので紹介します!
名護市名桜大近くのレストラン『ENTRO SOUP & TAPAS』の特徴
地産地消をコンセプトに、奥様が創作した素敵すぎるグラスが煌めくお洒落な店内でお代わりし放題の贅沢なスープと創作料理が食べられる居心地の良いお店です。
場所は名桜大学手前にあり、名護パイナップルパークからもほど近い場所ですが、あまり観光客には知られていない、地元の人が集まる小さなレストラン。
美味しい野菜を素材の味を生かした調理方法でいただく事が出来、『やんばる食材を使用した美味しい料理』が楽しめます。
名護市名桜大近くのレストラン『ENTRO SOUP & TAPAS』のランチで食べられるもの
今回のランチメニューはこちら!
- 豚肩ロースの薄切り低温調理
- 若鶏のテリーヌ
- 白身魚のソテー香草パン粉
そして私が選んだのは『白身魚のソテー香草パン粉』です。
野菜もカリフラワーの仲間であるロマネスコがベストな食感で、とにかくどれもこれも絶品でした。
魚料理のソースは三種、アンチョビのソースとトマトのソース、後確かほうれん草のソース、それをナッツを絡めながら食べるというなんともオシャレな魚料理!
しっとりと焼かれた魚に絶品ソースが絡みそこにナッツの食感が加わり、とっても美味しかったです。
スープは白菜のスープ。他に3種類あり、お代わりし放題!
パンは今帰仁村にある天然酵母の小さなパン屋『ノワノワ』の食パン。
しっとりふんわり美味しく、地元の人から大人気で今帰仁の人みんな好きなんじゃない?という程のパン屋さんです。
オシャレなガラスは奥様の作品。
ガラス作家さんで、とにかく繊細で素敵なのです。
店内にはたくさんの作品で溢れていて、見ているだけでも楽しい♪
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そんな素敵なグラスで飲むお水も美味しく幸せな気持ちになります♪
カトラリーも可愛いです♪
デザートはガトーショコラをチョイス。
チョコ濃厚で、幸福感満載。
コーヒーはこんなファンキーな器で。
しかしドリンクとデザートが追加300円ってお得すぎませんか??
追加300円なのでさぞケーキが小さかろうと思ったら大間違い!
食後に満足するベストサイズでした。
名護市名桜大近くのレストラン『ENTRO SOUP & TAPAS』概要
2022年2月現在、ディナーはお休み、ランチは電話予約の方優先となっています。
名称 | 『ENTRO SOUP & TAPAS』 |
住所 | 沖縄県名護市為又1220-21 龍ハイツ 1F |
電話番号 | 0980-59-6778 |
営業時間 | 昼 12:00~15:00 夜 18:00~24:00 |
定休日 | 日・月 |
公式サイト | https://entro-glass.jimdofree.com/entro-soup-tapas/ |
名護市のおすすめランチ!名桜大近く、スープとタパスが絶品の『ENTRO』/まとめ
見た目も味もボリュームも野菜感もデザートも大満足なランチ!
名護市の市街地からは少し外れますが、日ハム球場から車で約5分、美ら海水族館や古宇利島の行き帰りにも立ち寄れる場所にありながら、まだあまり観光客に知られていない地元客に人気のランチが食べられるお店です。
とってもおすすめ!
ぜひ参考にしてくださいね♪
沖縄旅行、楽しんでください♪