沖縄旅行を120％満喫！移住者だからこそ語れる沖縄の魅力をご紹介【食べる編】／移住ママが伝授するよ♪

美ら海水族館と古宇利島の間にある沖縄そば屋「いち藤」。一般的なカツオダシの沖縄そばとは一線を画す、濃厚豚骨ダシのスープは、濃厚だけどさっぱりといただける味わい深さ！限定50食で日曜日は12時台で完売してしまう人気店です。どんな沖縄そばなのか、ご紹介します。

いつもと一味違う沖縄の自然を堪能したい方は東海岸がおすすめ！
そのアクティビティに参加前後にはぜひ沖縄そば屋『いしぐふ〜』へ♪
沖縄そば専門店いしぐふー1号店。特別メニュー地鶏だしの「いしぐふー麺」が人気のお店です♪
週末になると閉店時間前に完食してしまうので、ぜひお早めに！！！

本部そば街道から山奥に進み辿り着いた『伊豆味そば』の沖縄そばは、スープまで飲み干せる旨さでした。
山に囲まれた古民家は、雨の日も雰囲気抜群！！
美ら海水族館から車で約20分の場所にあります。
写真つきで紹介しています。是非参考にしてください♪

超有名パン屋『宗像堂』から独立して読谷村にお店を構えた『commons』に早速行ってきました！外側サクサク、中はモチッとふわっと！食通たちがこぞってオープンに駆けつけたパン屋ともあり、期待以上の美味しさ！これは行くべし！

『沖縄は食事が美味しくない』というのはもう過去の話。
今では旅行では到底周りきれないほど、食材からこだわった美味しいお店が県内にたくさんあります。太陽をたっぷり浴びた栄養満天の野菜をたっぷり食べる旅、特に野菜の種類が豊富になる秋冬（11月〜3月）がおすすめです！
ぜひ参考にしてくださいね♪

沖縄宜野湾市にある天然酵母のパン屋『宗像堂』のレビュー記事です。自家製の天然酵母を使い、自家栽培小麦の全粒粉やこだわりの国産小麦粉をブレンドして作られたこだわりの天然酵母パンが買えます。もっちりずっしりした『宗像堂』のパンは噛めば噛むほど味が染みてきます。徐々に広がるその味を、じっくり時間をかけて楽しんでくださいね♪

『沖縄は食事が美味しくない』というのはもう過去の話。
今では旅行では到底周りきれないほど、食材からこだわった美味しいお店が県内にたくさんあります。太陽をたっぷり浴びた栄養満天の野菜をたっぷり食べる旅、特に野菜の種類が豊富になる秋冬（11月〜3月）がおすすめです！
ぜひ参考にしてくださいね♪

必ず1日の中で発生する『食事の時間』。
その時間をどう過ごすかは自分次第です。
出来ればたっぷり太陽を浴びた野菜を中心に、美味しく丁寧に調理されたものを頂きたいですよね。
『食堂faidama（ファイダマ）』の定食は、食べる人の健康と幸せを願ったシェフの愛情がたっぷり詰まった定食です。

皆さんは沖縄県北部地域のやんばるにひっそりと佇む、あっという間に完売してしまう知る人ぞ知る沖縄そば屋『いしぐふーやんばる店』。

沖縄県名護市の安部（あぶ）というエリアにあり、観光地とは逆の東海岸にありながら、名護市民の私でさえありつけた事がないほどの幻の店なのです。

特別メニュー地鶏だしの「いしぐふー麺」が人気の『いしぐふーやんばる店』。

今回ご紹介するのはその系列店で那覇空港から車で約30分で行ける外国人住宅にある『鶏そば屋いしぐふー』です。