今帰仁村 北部地域

沖縄県今帰仁村のおすすめ本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/レビュー

沖縄県今帰仁村のおすすめ本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/レビュー
最近心身ともに疲れてるんだよね
子供の休校とかで思うように動けないのって心身ともに疲れるよね
うん。起きた瞬間から疲れてるんだよね
分かる!私はそんな時、スパイスを積極的に摂るようにしているよ。
スパイスと言えばカレー?
そう!今帰仁村にスリランカ人シェフがつくる本格スリランカカレーが食べられるお店がオープンしたから紹介するね!

ハイタイ!

東京から沖縄に移住して10年目、シンママフリーランスのRIKA(@rikaokda)です。

体が疲れている時に積極的に摂り入れたいのが『スパイス』です。

中でもスパイス王国であるスリランカやインド、ネパールのカレーは身体に染みる!

特にスリランカではアーユルヴェーダと呼ばれる療法で身体を癒しているのはもう有名な話ですね!

本格的なアーユルヴェーダ療法を受けようとすると、まずは問診してもらうところから始まるため、旅行で行っても最低4泊は必要になります。

頭からオイルを垂らす療法のシロダーラが受けられるのは5泊目以降、などと制約があり、旅行者だから特別に、という事がないのも特徴的です。

そんな西洋医学とかけ離れたスリランカ出身のご主人が作る、本格派スリランカカレーが今帰仁村にオープンしました!

思い切りスリランカ人なのに茨城弁を話すチャーミングなご主人。

とっても美味しいのでレビューしたいと思います。

また、最後に簡単なスパイスTEAのレシピもご紹介しますので是非最後までご一読くださいませ!

今帰仁村の本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』とは

沖縄県今帰仁村のおすすめ本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/レビュー

2021年12月にオープンしたばかりの、本格スリランカカレーが食べられるお店です。

今帰仁村のワルミ大橋手前にあり、古宇利島と美ら海水族館を結ぶ道からちょっと入った場所に位置するため、観光の行き帰りにもふらっと寄れる好立地。

スリランカ人のご主人の日本人の奥様のお二人で切り盛りされているご自宅件お店です。

入り口には可愛い看板があり、周りはザワワな雰囲気満載のローカルな場所。

沖縄の食材をふんだんに使われたスリランカカレー。

アレンジされた野菜とスパイスが身体に染み渡ります。

今帰仁村の本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』を写真で見る

沖縄県今帰仁村のおすすめ本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/レビュー

メニューは『カリープレート』のみ。

チキン、ポーク、フィッシュから選べます。

お子様メニューがあるのも助かりますね。

沖縄県今帰仁村のおすすめ本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/レビュー

この日の副菜のラインナップはこちら!

沖縄県今帰仁村のおすすめ本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/レビュー

そしてプレートがこちら。

バナナの葉の上に乗ったスリランカカレーは季節のお野菜たっぷりスパイスたっぷりでとても美味しい!

沖縄県今帰仁村のおすすめ本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/レビュー

そして別日のカレープレートはこちら。

人参が旬のビーツに変わり、これがまた美味しい!

そしてこれだけ沢山の種類の野菜を使うカレーはなかなか自宅では作れない!

だからこそ、外食時に多くの種類を摂取できるのは嬉しいですよね。

沖縄は今、スパイスが熱い!


実は沖縄、スパイスで盛り上がりつつあるのをご存知でしょうか。

地球上に散らばる美しいモノ・コト・ヒトを求めて旅をするトラベルカルチャー誌『TRANSIT』で、沖縄のスパイスが特集されたのです。

『TRANSIT 53号 世界のスパイスをめぐる冒険』インド、タイ、バーレーン、中国に並び沖縄が!

亜熱帯の気候を活かして今スパイスが注目中!

気になる方はこちらをチェック→https://amzn.to/3H9xZ1C

今帰仁村の本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』概要

名称Haamine'S (ハーミネース)
住所沖縄県国頭郡今帰仁村湧川1031
営業時間11:00〜16:30L.O (なくなり次第終了)
定休日月・火
公式サイトhttps://www.instagram.com/haamines.okinawa/

今帰仁村の本格スリランカカレーランチ『Haamine'S (ハーミネース)』/まとめ

スパイス料理は昨今特に注目を集めていますが、スパイスこそ積極的に身体に摂り入れたい! 

今帰仁村に2021年12月にオープンしたばかりの『Haamine'S (ハーミネース)』は、本格派スリランカカレーが食べられるお店!

オープンしたてなのに行けば必ず誰か知り合いに会うという、早速地元から人気を博しているお店です。

小さな店内なので大人数の際は事前に連絡をお忘れなく!

インスタグラムのDMかFBのDMで連絡可能です。

ぜひ参考にしてくださいね♪

沖縄旅行、楽しんでください♪

JALで行く沖縄ツアーはこちら

JALで沖縄のツアーを検索

※マイルを貯めるならJAL公式がおすすめ!

【番外編】簡単に作れるスパイスTEAレシピ

最近毎日飲んでいるスパイスTEAをご紹介します。

身体もポカポカ温まり、とてもオススメです。

作り方

  • カルダモンホールをハサミで二つに切ったもの、クローブを4,5個、すりおろした生姜を200mlの水で煮出す
  • 沸騰したら弱火にしてそのまま5分〜10分程度煮る
  • 茶漉しで濾した後スプーンで押しつぶすように絞る
  • 黒糖とシナモンパウダーを入れ、混ぜて完成!
美味しそう!チャイみたいだね
生姜ハーブティみたいなものなのかな。とっても簡単で美味しいよ!

身体の芯から温まりたい、スパイスを摂り入れたい!という時にさっと作れるこちら。

チャイもいいけど豆乳が吹きこぼれたら面倒だなぁと思っていた時に豆乳無しで作ってみたらとっても美味しかったのです。

黒糖たっぷりが個人的にはおすすめです。

私が使っているスパイスはこちら。

スパイス系

黒糖や甜菜糖

茶漉し

是非参考にしてくださいね♪

-今帰仁村, 北部地域
-ランチ, 今帰仁村

NEW ENTRY

ナゴパイナップルパークで大人はショッピング・スイーツ・お酒を楽しもう!(名護市)

ナゴパイナップルパークで大人はショッピング・スイーツ・お酒を楽しもう!(名護市)

名護市を代表するエンタメ施設「ナゴパイナップルパーク」は、子どもだけでなく大人も楽しめる施設です!所要時間や大人が楽しいポイントやおすすめのスイーツ・お酒などをご紹介します。ぜひ参考にしてくださいね。

ReadMore

首里城公園の一大イベント「首里城復興祭」開催!

首里城公園の一大イベント「首里城復興祭」開催!

プレスリリースからの情報です!2024年11月2日(土)~ 4日(月・振休)までの3日間、首里城公園や那覇市国際通りで、秋の風物詩として親しまれている「首里城復興祭」が開催されるとのこと。貴重な「琉球王朝絵巻行列」や「古式行列」などが間近で見られるので、ぜひチェックしてみてくださいね。

ReadMore

グレートバリアリーフよりきれい?!沖縄県民がおすすめする本島北部のビーチ「ゴリラチョップ」

グレートバリアリーフよりきれい?!沖縄県民がおすすめする本島北部のビーチ「ゴリラチョップ」

名護市に移住して早12年。子どもが幼少期から遊び続けている北部で、皆さんにおすすめしたいビーチのひとつが「ゴリラチョップ」です。オーストラリアに移住した友人曰く「グレートバリアリーフより綺麗かもしれない」?!予約可能なツアー会社もご紹介するので、ぜひご旅行の参考にしてくださいね。

ReadMore

おすすめ記事

災害時にはこれが絶対に便利!コールマン クアッド マルチ パネル ランタンについて 〜口コミあり!〜 1

ハイタイ! 東京から沖縄に移住して8年目、シンママフリーランスのRIKA(@rikaokda)です。 先週沖縄は大型台風 ...

沖縄移住したら絶対に買うべきマストアイテム『除湿機』/新生活が沖縄での方も! 2

沖縄生活は除湿が命!
5月6月の梅雨時期、室内の湿度が90%を超える、その湿度の中、除湿をしなければありとあらゆるものがカビる、台風時期にエアコンを付けられない、等の理由から、除湿機はマストアイテムです。
快適にこれからの梅雨を乗り切りましょう♪

【ビーチ|シューズ|おすすめ】タウンユース可能なマリンシューズはKEEN一択! 3

お洒落で機能性が抜群にいい上、社会貢献や地球環境保全にもつながる『KEEN』の製品は、唯一無二の製品であると言えます。着脱しやすく脱げにくく、滑らずすぐに乾き、海や川遊びで大活躍の上、普段使いも出来るなんて、これ以上のものはない?!私は2年履いていますがまだまだ現役!とってもおすすめです。

沖縄川遊びを大満喫!ツアーに参加して源河川を堪能しよう♪/ツアーの上手な検索方法も伝授! 4

沖縄北部は海もいいが、川も良い!真夏日は特に、ジャングルリバーラフティングがお勧めです。そしてやはり、やんばるを120%満喫するためにはツアー参加がおすすめ!水着以外の必要なものはレンタル可能なので、川の準備をしてこなくても大丈夫!サイト内の上手な見つけ方も伝授します♪

ハレクラニ沖縄はプロポーズされたいホテルだった!2019年7月にオープンしたてのハレクラニ沖縄を近隣のホテルと比較してご紹介♪ 5

ハワイの高級リゾートホテル、ハレクラニがなんと!沖縄県にオープンしたのです。 日本初進出でもなく、アジア初進出でもなく、世界初進出!!! これは、世界的に沖縄がリゾート地として注目されている証拠ですね。 オープンしてまだ間もないハレクラニ沖縄ですが、 立地などをはじめ、地元に住む者として正直おすすめなのかそうではないのか 調査したいと思います!

カヌチャリゾート発『ちょい釣り体験♪』 6

カヌチャリゾートの釣りアクティビティ+オーシャンパークでがっつり1日遊び呆けて来ました。翌日の筋肉痛がすごい!
しかし体は疲れているけど気持ちはスッキリ、子供達も大満足で就寝し、翌朝も楽しかった余韻を残して月曜日をスタートできました。
どんな感じだったか写真たっぷりでレポートしています。
他のホテルの宿泊者でもアクティビティだけの参加が可能です。
そして県内在住者で沖縄県に閉じ込められている私のような皆さん、こんな時だからこそ、こんな時にしかできない贅沢を楽しみませんか?

S