ハイタイ!
東京から沖縄に移住して10年目、シンママフリーランスのRIKA(@rikaokda)です。
今回は名護市にある王道ラインナップがとっても美味しいパン屋『パン工房きしもと』をご紹介したいと思います。
参考になれば幸いです♪
『パン工房きしもと』の特徴
なんと言ってもこだわり抜かれた原材料が特徴的!
この原材料を見るだけでもその美味しさと技術が伝わってきますよね。
名護市には他にも私がおすすめしたいパン屋が数カ所あります。
それぞれに個性があり、それぞれに美味しい!
そして『パン工房きしもと』の特徴はなんと言っても、王道ラインナップがどれもとても美味しいということです。
ショーケースに並ぶのの多くが、一度は食べたことがあるような名前。
それがこちら!(一部です)
- メロンパン
- 塩バターパン
- パンオショコラ
- りんごのデニッシュ
- チョコメロンパン
- シナモンロール
- 洋梨のデニッシュ
- クロワッサン
- ガーリックフランス
- クロックムッシュ
- フレンチトースト
- あんバターフランス
- くるみぱん
- パンドカンパーニュ
- バゲット
- バタール
- エピベーコン
しかし沖縄の黒糖やカラキ(琉球シナモン)、その他素材を使って丁寧に作られた品々は、これまで食べてきたものと全然違う!
他のおすすめのお店はこれまで食べたことがないようなラインナップが楽しかったりするのですが、『パン工房きしもと』は、「あれ、これってこんな美味しいものだったの?」とそれまでの概念を覆されます。
食感はどれもサクッ。
顎が痛くなるハード系も、フワッとした食感も好きだけど、このサクッとした感じはこれまで無かった気がします。
歯が弱い方もサクッと噛み切れる食感というのも、大きな特徴です。
ポイント
『パン工房きしもと』の特徴は、青春の味の進化系。
昔味わったパンを、とっても美味しく味わえる最高のお店です。
『パン工房きしもと』の特におすすめしたい逸品
どれもこれも美味しいのですが、私が食べた中でおすすめの3つをご紹介します。
『りんごのデニッシュ』
特におすすめしたいのが『りんごのデニッシュ』です。
デニッシュというと、美味しいけどバターの風味たっぷりで唇がテカテカして、カロリー過多で罪悪感がすごい、という方、多いのではないでしょうか。
アップルパイ、好きなのですがなかなか手を出せない代物。
しかし『パン工房きしもと』の『りんごのデニッシュ』は違う!
サクサクしていて、とっても食べやすい!
余計な油分がなく、「こんなに美味しいものがあるんだ!」と感動すること間違いなし。
甘さも程よく、甘すぎる、濃すぎるものが苦手な方にもとってもおすすめです。
どこかに行った際に手土産で持っていったり、来客時に準備しておくと喜ばれる逸品です!
ガーリックフランス
自家製ガーリックバターを使ったフランスパン。
サクッとフワッとした食感のそのフランスパンに惜しげもなく塗られた自家製ガーリックバター。
思わずもう一本買ってしまう美味しさです。
フランスパンが超有名なお店なので、旅行中にフランスパンは齧れない!という方、ぜひこちらをお試しください。
自家製酵母のトースト
「トーストはきしもとが一番好き」という人も多い自家製酵母のトースト。
こんがり焼くとサクッと軽い食感で、そのまま食べても美味しいですが、野菜や卵、タプナードなどとの相性が抜群!
食パンがぎっしりだと食パンメインになってしまい、他が食べられないということありませんか?
『パン工房きしもと』の自家製酵母のトーストは軽い仕上がりなので、副菜と一緒に楽しむことができます。
カレーのお供にもピッタリ!
パンも食事と一緒に楽しみたい!という方、副菜をしっかり用意して多品目で楽しみたいという方におすすめの逸品です。
その他の写真はこちら!
『パン工房きしもと』概要
名称 | パン工房きしもと |
住所 | 沖縄県名護市大中4-12-26 |
電話番号 | 0980-43-0346 |
営業時間 | 平日11時〜19時、土日9時〜19時 |
定休日 | 火曜、水曜 |
公式Instagram | https://www.instagram.com/pankoubou_kishimoto/ |
沖縄県名護市のとっても美味しいパン屋『パン工房きしもと』/まとめ
『パン工房きしもと』は青春の味が覆される、感動的な美味しさのパン屋です。
一口食べたら、素晴らしい技術をあえて昔馴染みのラインナップに注ぎ込んでくれたことに感謝します!
見た目もとても美しいので、手土産やお茶会などにも喜ばれます。
どれもサクッと食感なので、歯が弱い方にも優しい!
夕方には品薄になってしまうので、早めにお伺いしましょう♪
近くには名護市民プールがあるので、泳ぐ前や泳いだ後にちょうど良いおやつになりますよ♪
名護市には美味しい店も遊び場も沢山あります。
ぜひ参考にしてくださいね♪
沖縄旅行、楽しんでください♪